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 MEDALHA DE BRONZE NA COPA CERVEJA BRASIL 2023! 

 

Receita colaborativa com a Bardo Cervejaria, de Salvador, Bahia. Edição 22/23 (criada em 2022 mas lançada em 2023) da nossa Imperial Stout com melado de cana e café maturado em barris de Bourbon, desta vez utilizando a variedade de café Mundo Novo. Leia a história antes de beber:

"Cheguei nessa cidade estranha da peste no "Kentôqui" e já precisava de um goró e algo para encher o bucho. Entrei nesse tal de "salún", fui ao balcão e pedi café com cuscuz acompanhado de uma dose "da boa". Um bigodudo com nome de "Bartender" me olhou atravessado, como se não me entendesse. "Café, meu filho! CA-FÉ!" e coloco uma nota na mesa. Ele me traz uma xícara de café e uma massa estranha rendoda com um negócio chamado "mépou"... Mas prefiro usar meu melado de cana que trouxe na sacola. Jogo em cima da massa e faço o símbolo internacional da branquinha, com o polegar e o indicador. Ele me traz um tal de "búrbon", é a cachaça deles. Misturo no café e jogo pra dentro. Até que esse "velho oeste" me lembra o meu sertão..."

 

Estilo: Imperial Stout com melado de cana e café maturado em barris de Bourbon

Teor Alcoólico: 13,5% vol.

Amargor: médio-alto (80 IBU)

Volume: 355ml

Ingredientes: água, malte de cevada, flocos de aveia, melado de cana, lactose, café, lúpulo e levedura.

Alérgicos: Contém derivados de cevada e aveia e lactose. Pode conter derivados de trigo e centeio.

CONTÉM GLÚTEN

 

NBS Ed. 22/23 (Nordeste Breakfast Stout)

R$ 35,90Preço
Esgotado!
  • CERVEJA NÃO PASTEURIZADA

    MANTER REFRIGERADA

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